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中糧系入主白水杜康猜想
作者：孔長(zhǎng)春 日期：2010-3-23 字體：[大] [中] [小]
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中糧系入主白水杜康成為目前白酒行業(yè)最大懸念，雖然尚未水落石出。
但是從相關(guān)消息看，中糧入主白水杜康卻遭受到了巨大的阻力。第一個(gè)阻力來(lái)自于行業(yè)，一位白酒行業(yè)人士認(rèn)為，中糧入主白水杜康是戰(zhàn)略失誤。另一個(gè)阻力，來(lái)自于其它派系的競(jìng)爭(zhēng)。
行業(yè)反對(duì)方的核心觀點(diǎn)是，以白水杜康目前的發(fā)展盤子，只能和安徽焦陂酒廠等同，反對(duì)者認(rèn)為，中糧如果參股白水杜康，則不如重新運(yùn)作安徽焦陂酒。筆者對(duì)此并不茍同。
運(yùn)作一款品牌的前提一是潛力，二是成本。
潛力是看一個(gè)品牌的發(fā)展后勁，如果拿和安徽焦陂酒廠和白水杜康相比，顯然兩者有巨大的潛力差別。
當(dāng)然我們不排除通過(guò)運(yùn)作將某個(gè)品牌做大，但做大的前提是要多大的成本。
熟悉中國(guó)白酒品牌的發(fā)展歷史都知道，中國(guó)的白酒崛起在一線的絕大多數(shù)是品牌都有一個(gè)前提，那就是這些品牌有足夠的消費(fèi)基礎(chǔ)。而且這個(gè)基礎(chǔ)是全國(guó)性的，普遍性的。茅臺(tái)、五糧液、劍南春，無(wú)不例外，他們的消費(fèi)基礎(chǔ)是在歷史的長(zhǎng)期積累中形成的，并不是一朝一夕憑空而來(lái)。這點(diǎn)在國(guó)外酒也能找到類似的例子。
所以這一點(diǎn)看，反對(duì)的聲音主要來(lái)源于對(duì)中糧戰(zhàn)略出發(fā)點(diǎn)的不熟悉和臆測(cè)。
中國(guó)酒的發(fā)展有一個(gè)獨(dú)特的現(xiàn)象，幾乎中國(guó)的歷史發(fā)展都與酒相關(guān)，無(wú)論政治的還是文化，而在中國(guó)歷史中對(duì)政治和文化有影響的，當(dāng)屬于那些在歷史中精英型的品牌，例如，杜康與曹操，杜康與張大千，例如茅臺(tái)與中國(guó)的長(zhǎng)征，茅臺(tái)與周總理的淵源，顯然這些是一些非主流品牌不具備的。
其實(shí)這些對(duì)于中國(guó)文化熟悉的人都能夠知道，這點(diǎn)就如同很多喝酒的人未必真的能喝出茅臺(tái)和普通酒的區(qū)別來(lái)一樣，真正能經(jīng)受主歷史淘汰的，肯定是有其獨(dú)特的地方，無(wú)論是品質(zhì)還是其內(nèi)涵，這些顯然不是那些沒(méi)有經(jīng)受主中國(guó)千年歷史洗禮的品牌所能具備的。
而酒的潛力在什么地方，渠道？資金？盤子？都不是，它最終的潛力在文化上，這如同中國(guó)一個(gè)人，在漂亮的外表，如果沒(méi)有一個(gè)很有素質(zhì)的思想都是不行的，所以中糧的眼光在于，他并不看表面，而是看潛力。這點(diǎn)不用多說(shuō)。
至于雙方能否談成這是另一話題，但是就此認(rèn)定中糧是戰(zhàn)略失誤，顯然過(guò)于淺薄。
中糧一直以來(lái)也是堅(jiān)持這個(gè)原則，所以早期與沱牌、古井貢的談判都帶有這種性質(zhì)。而對(duì)于西鳳的談判也是基于這點(diǎn)，只不過(guò)西鳳有自己的考慮。所以對(duì)于中糧的眼光，筆者認(rèn)為是值得肯定的。
對(duì)于中糧的運(yùn)作能力，筆者絲毫也不懷疑，最近從中糧內(nèi)部有消息傳出，中糧準(zhǔn)備成立一個(gè)白酒運(yùn)作中心，而這個(gè)中心的運(yùn)作可能先拖交給乳業(yè)大佬蒙牛的掌門牛根生進(jìn)行。此事不管是否屬實(shí)，但一點(diǎn)可以看出，中糧一旦和白水杜康聯(lián)姻，必定會(huì)進(jìn)行一系列的提升動(dòng)作。
這個(gè)動(dòng)作不僅僅是資金上的，還有人才的支持，所以最近可以看到蒙牛也有人士變動(dòng)的跡象。
此舉可以看作是中糧對(duì)其產(chǎn)業(yè)鏈條有足夠的準(zhǔn)備和決心。
另一方面，從運(yùn)作一個(gè)品牌的成本來(lái)看，白水杜康也應(yīng)該是一個(gè)很有價(jià)值的品牌。遑論其目前市場(chǎng)的大小，但有一點(diǎn)可以知道，其近年開始顯現(xiàn)出爆發(fā)的跡象，去年銷售額提升接近一個(gè)億，這與茅臺(tái)、五糧液相比雖然是天壤之別，但是其近期與白水杜康接洽的資本商開始增多，而且資本商都釋放出一個(gè)信息，希望白水杜康和洛陽(yáng)杜康有所了解。所以，在真正的資本商眼睛里，盤子并不是困難。而且還有一個(gè)跡象，中國(guó)文化開始出現(xiàn)溯祖趨勢(shì)，而且這個(gè)勢(shì)頭會(huì)在全球范圍發(fā)生影響，未來(lái)10年，中國(guó)文化將會(huì)隨經(jīng)濟(jì)的崛起，代替英美文化在全球的主流地位，借助這個(gè)時(shí)代機(jī)會(huì)，白酒文化也會(huì)成為未來(lái)的重點(diǎn)。象白水杜康這樣的品牌會(huì)有一個(gè)新的崛起機(jī)會(huì)。這也是整個(gè)中國(guó)白酒崛起的機(jī)會(huì)。其實(shí)這點(diǎn)完全可以從杜康和五糧液在日本和韓國(guó)的市場(chǎng)找到佐證。
所以，筆者認(rèn)為，目前最大的問(wèn)題不是中糧戰(zhàn)略是否失誤問(wèn)題，而是杜康的魄力問(wèn)題，目前白水杜康的誘惑也比較多，除中糧外，又有5家資本商和行業(yè)大佬與白水杜康有所接觸，白水杜康有沒(méi)有魄力把自己的孩子讓給別人，或者能不能打破西鳳型的地域觀念，把杜康作為一個(gè)中國(guó)人共有的品牌來(lái)運(yùn)作，這還要看白水杜康的眼界。
作者簡(jiǎn)介： 孔長(zhǎng)春：中國(guó)著名糖酒食品營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)專家。《新食品》、《大食品》、《酒類營(yíng)銷》、《中國(guó)食品商務(wù)網(wǎng)》等諸多行業(yè)專業(yè)雜志特約專欄作家。 擅長(zhǎng)糖酒食品企業(yè)整合營(yíng)銷策劃和區(qū)域市場(chǎng)營(yíng)銷推廣，尤其擅長(zhǎng)針對(duì)各類企業(yè)營(yíng)銷現(xiàn)狀，提供最具針對(duì)性的品牌營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)方案，幫助企業(yè)迅速完成品牌和銷量的雙重提升。服務(wù)過(guò)的品牌：西鳳酒業(yè)、杜康酒業(yè)、新疆伊力特酒業(yè)、蒙牛乳業(yè)、娃哈哈等幾十家食品企業(yè)的新品營(yíng)銷策劃。